ARQ. CHEO MALANGA: HOY SEGOVIANO

“Acueducto de Segovia”

Texto y fotos: Arquitecto Cheo Malanga

Hace unas semanas, mientras leía el post de la estimada Escolástica sobre el madrileño puente de Segovia en Madrid, recordé una visita que realicé a la hermosa ciudad de Segovia hace tres años y decidí buscar las fotos en mi baúl de los recuerdos, que no es tan profundo y fértil como el de Eufrates.

En el edificio con dos arcos blancos, a la derecha del acueducto, es donde se encuentra el restaurante El Mesón de Cándido.

El objetivo de viajar desde Madrid hasta Segovia fue puramente digestivo, saborear el famoso “Cochinillo de Segovia” que se ofrece en el mundialmente conocido restaurante El Mesón de Cándido, ubicado bajo las bimilenarias piedras del Acueducto Romano. Para ser sincero, quede más impresionado por la monumentalidad del Acueducto que por el sabor del cochinillo.

El cochinillo de Segovia es un producto único. La crianza del cochinillo se debe hacer con leche materna y sin comer otro alimento que no sea esa leche para que mantenga un sabor delicado y especial. El tamaño del cochinillo, para su consumo, debe ser pequeño, no debe pesar más de 6 kilos. La carne es tan suave que la tradición del lugar es cortarla con el canto de un plato que luego se destruye al lanzarlo al piso.

Pero bueno, vamos a lo nuestro..........El Acueducto de Segovia.

El Acueducto de Segovia es uno de los monumentos más significativos y mejor conservados de los que dejaron los romanos en España. Es el símbolo más importante de Segovia, hasta el punto de figurar en el escudo de la ciudad.
No se puede saber con certeza la época en que fué construido. Los investigadores lo sitúan entre la segunda mitad del siglo I y principios del II, en tiempo de los emperadores Vespasiano o Nerva.

El acueducto conduce las aguas del manantial de la Fuenfría situado en la sierra cercana a 17 kilómetros de la ciudad, en un paraje denominado La Acebeda y recorre más de 15 kilómetros antes de llegar a la ciudad. El agua se acopia primeramente en una cisterna conocida con el nombre de El Caserón, para ser conducida a continuación por un canal de sillares hasta una segunda torre (llamada Casa de Aguas), donde se decanta y desarena, para continuar su camino. Después recorre 728 metros con una pendiente de 1%. En la parte más profunda mide 28,5 metros (con cerca de 6 metros de cimientos) y tiene dos órdenes de arcos que se sostienen con pilares. En total tiene 167 arcos construidos con sillares de granito colocados sin argamasa entre ellos.

En tiempos de los Reyes Católicos se realizó la primera gran obra de reconstrucción del acueducto. Se re-edificaron 36 arcos, con mucho respeto hacia la obra original. Los Reyes Católicos lo visitaron en incontables ocasiones.

El acueducto es el hito arquitectónico más importante de la ciudad. Se ha mantenido en activo a través de los siglos y quizás por eso haya llegado a nuestros dias en perfecto estado. Hasta hace muy poco tiempo proveía de agua a Segovia y más concretamente a su Alcázar. En los últimos años ha sufrido un importante deterioro debido a la contaminación, el tráfico vehicular y a los propios procesos de erosión del granito. Para garantizar su supervivencia, se ha procedido a un minucioso proceso de restauración que ha durado casi 8 años y se ha desviado el tráfico vehicular de las inmediaciones del monumento.

El Acueducto de Segovia constituye un indiscutible prodigio de la ingeniería romana.