©EL IMPARCIAL DIGITAL Eufrates del Valle: KATZ'S

Tuesday, March 27, 2012

KATZ'S - Tarea para turistas

Fotos: Natacha Herrera.

4 comments:

Alex Heny said...: Esa es una tarea que tengo pendiente pues la combinación del pastrami y la corned beef es un vicio...

Por acá en el barrio hay buenos delis judíos, pero bueno, Kats es Kats y sin Kats no hay Kats...

Por cierto, hay otro famoso, donde diz que inventaron el Reuben Sandwich, pero no me acuerdo el nombre...; March 27, 2012 at 9:11 AM
Eufrates del Valle said...: Havanero, con cola y todo en el Katz's, pero bien vale una misa (para estar a tono con el "fervor religioso" de estos dias).

El que tu dices es el Carnigie Deli, en Midtown, establecido en 1937 o 1938, por lo que supongo que el Reuben Sandwich se invento en Katz's porque se establecio primero que el Carnigie.; March 27, 2012 at 9:25 AM
Alex Heny said...: Rezemos pues, a Kats rogando y con el mazo dando.

Eso del Reuben me lo dijo un colega acá en el trabajo, pero suena más lógico lo que mencionas...; March 27, 2012 at 11:46 AM
Eufrates del Valle said...: LOL!

El Carnigie Deli tambien vale una misa; ademas, la decoracion es mas simpatica que la de Katz's. Un lugar muy concurrido antes y despues de las funciones de teatro de Broadway por estar en la zona.; March 27, 2012 at 11:59 AM

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Un espacio donde a veces temas serios pueden ser tratados con ligereza mientras que los ligeros podrían exponerse con seriedad. Donde la imagen tiene tanta fuerza como la palabra. Donde a veces la forma se vuelve contenido o viceversa. Temas sobre Cuba y el universo cubano que ya no tiene fronteras. Sobre el exilio y sobre los cubanos exiliados del mundo dentro de la isla. Sobre una dictadura desvergonzada, mentirosa, despiadada. Espacio donde se le da voz al cubano que no puede hablar dentro de Cuba. También sobre una nación que nos ha acogido generosamente; y muchas pinceladas neoyorquinas, porque “dos islas tengo yo”: Manhattan y la mía. Un espacio abierto a la discusión, el humor que nunca nos abandona, la reflexión y a las pequeñas noticias. Bienvenidos a El Imparcial Digital de Eufrates del Valle....

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